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#1

Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 09:31
von xam • Leopard | 249 Beiträge

Butternut der Laenge nach durchschneiden.
Kerne mit Loeffel entfernen.
Das Butternutfleisch der Laenge nach im Abstand von 0,5 cm einscheiden
Dasselbe quer
Die eingeschnittene Butternut mit Butter bestreichen, menge nach Geschmack und Diaet!!
Gewuerze der Wahl( Salz Pfeffer etc.) auf die eingeschnittene Butternaut streuen
Die Hoehlung der Butternut mit geraspeltem Kaese fuellen( Man kann natuerlich auch eine Hackfleisch Kaese Fuellung nehmen, GELL KURT!!)
DIe beden Butternuthaelften zusmmen klappen
In Alufolie wickeln und nebens Fuer legen
alle 10 minuten wenden, biss Butternut weich

Mahlzeit


Gruss aus Namibia

Xam

carpe diem et noctem
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#2

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:05
von Silberadler • Rhino | 1.027 Beiträge

Hallo Jörg,

wenn ich das richtig verstehe, dann ist es diese Frucht


Sie ist eine ursprünglich in Mittel- und Südamerika und im Südosten der USA verbreitete Frucht und wird auch dort angebaut. Von daher kenne ich sie.
Wird sie jetzt auch in Namibia angepflanztoder wird sie eingeführt?
Wenn ja, ist sie das ganze Jahr auf den Märkten vorhanden oder nur saisonbedingt?

Gruß Mike


Aus einem Grashalm wird ein Vogelnest.
(Weisheit der Ovambo)


zuletzt bearbeitet 07.04.2012 10:05 | nach oben springen

#3

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:08
von xam • Leopard | 249 Beiträge

Yep Mike!!

Sagenhaft Deine Komplettierungshilfen!!!!!

Vielen Dank


Gruss aus Namibia

Xam

carpe diem et noctem
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#4

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:11
von Silberadler • Rhino | 1.027 Beiträge

Hallo Jörg,

kannst Du etwas über die Verfügbarkeit dieser Frucht in Namibia sagen?

Vielen Dank
Mike


Aus einem Grashalm wird ein Vogelnest.
(Weisheit der Ovambo)


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#5

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:30
von xam • Leopard | 249 Beiträge

DIese Frucht gibts eigentlich immer und so ziemlich in jedem Supermarkt.
Ist halt auch super zu transportieren , da sie sehr stabil ist und nicht so schnell "verwelkt"
Guenstig ist sie auch

Sie eignet sich auch suuuuper gut geschaelt und in wuerfel geschnitten mit Kartoffeln gemischt zu Kartoffel-Butternutbrei zu verarbeiten


Gruss aus Namibia

Xam

carpe diem et noctem
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#6

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:44
von janet (gelöscht)
avatar

Moin!

Bei uns gabs den Kürbis auch in fast jedem Supermarkt, m.E. der lekkerste Kürbis überhaupt (auch hier in Deutschland). Ich hab den im Urlaub geschält, in Querscheiben geschnitten mit einem Stückchen Butter und etwas Zimt in Alufolie gewickelt und bei den Steaks mitgegrillt..... bissl Salz und Pfeffer drüber, extremst lekker!

Grüssle
janet


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#7

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 10:49
von steffi • Leopard | 403 Beiträge

Danke xam,

würde die Käsefüllung bevorzugen

Allen Frohe Ostern

st@ffi


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#8

RE: Gefuellte Butternut

in ESSEN & TRINKEN 07.04.2012 11:07
von xam • Leopard | 249 Beiträge

Weill diese frucht ja soooo preiswert ist und fast immer und ueberall Verfuegbar ist, ist dies auch die Frucht die am meisten zu Suppen verarbeitet ist.
Jammerschade dass in so einem Fleischland fast kein Mensch weiss was ne g'scheiddee Leberknoedelsuppe ist


Gruss aus Namibia

Xam

carpe diem et noctem
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