Hallo Biggi,
wir beobachten regelmäßig im Netz die Angebote und schlagen dann irgendwann nach unserem Ermessen zu. Nach unserer Erfahrung ist es schwer, zu sagen, wann der richrige Zeitpunkt ist. Es scheint so zu sein, dass die Flüge langfristig günstig, mittelfristig teurer und kurzfristig günstiger sind. aber das ist nicht garantiert.
Wir buchen Flüge und Auto auch immer selbst, lassen unsere Unterkünfte nach unserer Wahl dann von einer agentur vor Ort buchen. Vorteil: Ansprechpartner vor Ort, in der Regel auch immer erreichbar. Kann beim Auto wichtig sein.
Gruß Piscator